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  • 国産 重曹 粉末 25kg 食品添加物 KF

国産 重曹 粉末 25kg 食品添加物 KF

販売価格(税込): 5,200 円
商品コード:
marugo0096

炭酸水素ナトリウム(重曹)

パンやケーキ、お菓子のふくらし粉としてご利用いただける重曹です。饅頭やどら焼きなど和菓子などにも幅広くご利用いただけます。
内容量
25kg
保存方法
品質保持のため直射日光や高温多湿を避け、涼しい所に保管してください。
パッケージ
紙袋
遺伝子組換え
対象外
その他容量はこちらから

国産 重曹 粉末 1kgx5 食品添加物グレード 掃除・消臭にも 3,400 円(税込)

国産 重曹 粉末 1kgx10 食品添加物グレード 掃除・消臭にも 6,800 円(税込)

国産 重曹 粉末 (1kgx20) 食品添加物グレード 掃除・消臭にも 13,600 円(税込)

数量
国産 重曹 粉末 25kg 食品添加物 KF関連コラム:
関連カテゴリ:
製菓、製パン材料
エコ洗剤
食品添加物 > 膨張剤
国産 重曹 粉末 25kg 食品添加物 KF
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重曹(炭酸水素ナトリウム)

重曹(炭酸水素ナトリウム):純度:99%以上の高品質、100%ピュア&国産品でサラサラの白い粉末です。

  • 色々なお料理に!

    ▼色々なお料理に!

    重曹は、炭酸水素ナトリウム(重炭酸ナトリウム)の白い粉末で食品添加物の「ふくらし粉」として使われる成分です。ふくらし粉としての性質があるだけでなく、山菜のあく抜きや、食材を柔らかくするという性質も持っています。

  • 重曹とベーキングパウダーの違い

    ▼重曹とベーキングパウダーの違い

    「原料が違う!」ベーキングパウダーは重曹に、複数の酒石酸や、クエン酸といった酸性剤と、コーンスターチ、小麦粉といった分散剤を混ぜたものです。

  • 国内生産のクオリティ

    ▼国内生産のクオリティ

    厚生省の食品添加物製造免許を有して製造販売しております。

    ※営業施設符号75・221・031280

    厚生労働省が認可する食品添加物製造業の免許を取得し製造、販売しておりますので、安心してお買い求めいただけます。

  • ご使用上の注意点
  • ご使用上の注意点

    1. 漆器や畳、フリーリングなどの天然素材の物は、変色したり、表面が傷つく場合がございますので使わないで下さい。アルミは黒ずみ、銅は重曹を付着したままにするとサビが生じることがあるので使用しないで下さい。
    2. 眼に入った時は、こすらずにすぐに洗い流して下さい。合わない場合は、利用を中止し医師に相談して下さい。
    3. お子様の手の届かないところに保管してください。
    4. 開封後はお早めにご利用下さい。
    5. リサイクルはお住いの自治体の定める方法に従って下さい。
  • ホットケーキを膨らませる
  • ホットケーキを膨らませる

    「重曹」は「ベーキングソーダ」とも呼ばれており、食用として安全性が保障されているアルカリ性の物質の一つです。※食品添加物の重曹を使って下さい。

    食材を膨張させる物質ですと、パン作りの際に入れるベーキングパウダーが有名ですが、酸の食材と重曹を組み合わせれば、ベーキングパウダーを使わなくても十分膨らみます。酸性の食材とは小麦粉や牛乳、バター、卵、はちみつなどです。ホットケーキを作るにはちょうど良いですね。ただし、入れすぎると苦みが出ますので、注意が必要です。

  • お肉を柔らかくする
  • お肉を柔らかくする

    肉を柔らかくしたい時も「重曹」を使用する事ができます。重曹が食材に含まれているタンパク質を分解し、水を染みこみやすくすることで、柔らかくなるのです。※食品添加物の重曹を使って下さい。

    【お肉を柔らかくする手順】

    1. 厚めのお肉であればフォークなどでほぐしてください。
    2. ビニール袋にお肉を入れ、重曹水と混ぜ合わせます。
    3. 冷蔵庫で一晩ほど寝かせ、翌日調理してみてください。
  • お掃除にも大活躍!
  • お掃除にも大活躍!

    漆器や畳、フローリングなどの天然素材の物は変色したり表面が傷つく場合がございますので使わないでください。アルミは黒ずみ、銅は重曹を付着したままにするとサビが生じることがあるので使用しないで下さい。

    1. こびりついた油汚れや排水口のヌメリ取りの掃除
    2. 茶渋・湯垢を掃除
    3. 銀・シルバーのお手入れ
    4. 重曹でペットなどのニオイ取り
  • 重曹をシンク周りに!お洗濯にも!
  • 重曹をシンク周りに!お洗濯にも!

    1. シンクにまんべんなく重曹の粉を振りかけ、円を描くようにスポンジで磨き、洗い流します。最後は、乾いたふきんでからぶきして、磨き上げて下さい。重曹はマイルドな研磨剤としても幅広く使われています。
    2. 普段使う洗濯用の洗剤として重曹を使い、ひどい汚れの時に石鹸・洗剤を使用します。重曹は洗剤の洗浄力を高め、水を柔らかくして、生地をフワッと仕上げます。重曹のみで洗濯する場合には、、水の量10Lにつき大さじ1杯が基本です。30Lですと大さじ3杯になります。

本製品に含まれるアレルゲン物質

えび かに 卵 乳 小麦 そば 落花生
× × × × × × ×

その他のアレルゲン物質

ありません

栄養成分表示:100g当たり
エネルギー 0kcal たんぱく質 0g
脂質 0g 炭水化物 0g
ナトリウム 27.4g 食塩相当量 69.6g
重曹の中身

純度:99%以上の高品質、100%ピュア&国産品でサラサラの白い粉末です。

重曹でお菓子作りやお料理にも

パンやケーキ、お菓子の粉としてご利用いただける重曹です。饅頭やどら焼きなど和菓子などにも幅広くご利用いただけます。
アク抜き、ツヤ出し、堅いものの煮物などに。適量の使用でお料理を美味しく仕上げます。

重曹をシンク周りに

シンクにまんべんなく重曹の粉を振りかけ、円を描くようにスポンジで磨き、洗い流します。
最後は、乾いたふきんでからぶきして、磨きあげて下さい
重曹はマイルドな研磨剤としても幅広く使われています。

重曹をお洗濯にも

普段使う洗濯用の洗剤として重曹を使い、ひどい汚れの時に石鹸・洗剤を使用します。
重曹は洗剤の洗浄力を高め、水を軟らかくして、生地をフワッと仕上げます。
重曹のみで洗濯する場合には、水の量 10Lにつき大さじ杯が基本です。
30Lですと大さじ3杯となります。

この商品に対するお客様の声

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  • 掃除用に購入

    2016年07月04日 投稿者:サンタ おすすめレベル:★★★★

    コラムを見て、掃除用に購入してみました。
    食品用?なので安心かなぁと思っています。

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