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香料

食品をおいしくいただく際に大事な要素として大きく分けられるのは、味覚や視覚、聴覚など様々な人間の感覚(五感)を必要とします。

その『おいしさ』の1つに『嗅覚』も大きく関与しています。温かいスープやコーヒー、焼き立てのパンなどといった食品は香りもおいしさや楽しみの1つです。

温かい食品に限らず、チューイングガムやアイスクリーム、コールド飲料などといった加熱工程のない食品も香気が付与される事でおいしく頂けます。

『香料』とは、そういった様々な食品の『香味』を補い強化し、食品の『おいしさ』を補強するといった目的で使用されています。

多くの人が一度は耳にした事がある商品ですと『バニラエッセンス』なども香料です。熱を加えると香りが飛んでしまう、水に混ざらない等、香料の種類によって、それぞれ特長があります。

例えば、クッキーやホットケーキといった焼き菓子を作る際は、バニラエッセンスではなくバニラオイルを使用することで更にバニラの風味が引き立ちます。特長に合わせてより効果的なお菓子作りを楽しんでください。
285件の商品がございます。
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チョコレートオイル 食品香料 1kg 油溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

チョコレートオイル 食品香料 1kg 油溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

11,000 円(税込)
数量
チョコレートオイル 食品香料 500g 油溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

チョコレートオイル 食品香料 500g 油溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

5,800 円(税込)
数量
チョコレートオイル 食品香料 100g 油溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

チョコレートオイル 食品香料 100g 油溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

3,200 円(税込)
数量
marugo(マルゴ) 国内製造 オレンジオイル 1kg 油溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

marugo(マルゴ) 国内製造 オレンジオイル 1kg 油溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

6,500 円(税込)
数量
ラベンダーエッセンス 食品香料 1kgx6 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

ラベンダーエッセンス 食品香料 1kgx6 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

65,760 円(税込)
数量
ローズエッセンス 食品香料 1kg×6 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

ローズエッセンス 食品香料 1kg×6 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

65,400 円(税込)
数量
ミントエッセンス 食品香料 1kg×6 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

ミントエッセンス 食品香料 1kg×6 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

42,600 円(税込)
数量
オレンジエッセンス 食品香料 1kg×6 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

オレンジエッセンス 食品香料 1kg×6 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

30,240 円(税込)
数量
ローズエッセンス 食品香料 1kg 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

ローズエッセンス 食品香料 1kg 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

11,100 円(税込)
数量
ローズエッセンス 食品香料 500g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

ローズエッセンス 食品香料 500g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

6,250 円(税込)
数量
ローズエッセンス 食品香料 100g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

ローズエッセンス 食品香料 100g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

3,000 円(税込)
数量
ワインフレーバー 食品香料 1kg 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

ワインフレーバー 食品香料 1kg 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

12,500 円(税込)
数量
ワインフレーバー 食品香料 500g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

ワインフレーバー 食品香料 500g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

6,950 円(税込)
数量
ワインフレーバー 食品香料 100g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

ワインフレーバー 食品香料 100g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

3,200 円(税込)
数量
ラベンダーエッセンス 食品香料 1kg 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

ラベンダーエッセンス 食品香料 1kg 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

11,160 円(税込)
数量
ラベンダーエッセンス 食品香料 450g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

ラベンダーエッセンス 食品香料 450g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

6,230 円(税込)
数量
ラベンダーエッセンス 食品香料 100g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

ラベンダーエッセンス 食品香料 100g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

3,010 円(税込)
数量
チョコレートフレーバー 食品香料 100g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

チョコレートフレーバー 食品香料 100g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

2,450 円(税込)
数量
ラムフレーバー 食品香料 1kg 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

ラムフレーバー 食品香料 1kg 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

9,800 円(税込)
数量
ラムフレーバー 食品香料 500g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

ラムフレーバー 食品香料 500g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

5,400 円(税込)
数量
ラムフレーバー 食品香料 100g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

ラムフレーバー 食品香料 100g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

2,400 円(税込)
数量
ラムエッセンス 食品香料 1kg 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

ラムエッセンス 食品香料 1kg 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

7,200 円(税込)
数量
ラムエッセンス 食品香料 500g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

ラムエッセンス 食品香料 500g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

4,300 円(税込)
数量
ラムエッセンス 食品香料 100g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

ラムエッセンス 食品香料 100g 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

2,300 円(税込)
数量
ライムエッセンス 食品香料 1kg 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

ライムエッセンス 食品香料 1kg 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに

6,800 円(税込)
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2022年7月
日月火水木金土
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
2022年8月
日月火水木金土
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

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店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。
平日 10:00-16:00
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株式会社マルゴコーポレーション
〒340-0035
埼玉県 草加市西町833-1
TEL:048-950-8610
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info@marugo.org
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