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L-グルタミン酸ナトリウム1kgx10

販売価格(税込): 12,800 円
商品コード:
marugo81

グルタミン酸ナトリウムは

肉、魚類、野菜、昆布、チーズ、緑茶などあらゆる食材に含まれていています。
グルタミン酸ナトリウムは、多くの食品に含まれるうまみ成分を取り出したものでたんぱく質を構成する20種類のアミノ酸の1つですがナトリウム塩にしないとうまみを感じられないので、うまみ調味料としてはグルタミン酸ナトリウムが一般的です。
内容量
1Kgx10
賞味期限
製造日より2年(未開封)
保存方法
品質保持のため直射日光や高温多湿を避け、涼しい所に保管してください。
パッケージ
遮光性、防湿性に優れており、強度も高いチャック式アルミ袋を使用していますので保存もチャックを閉めるだけで非常に簡単です。
遺伝子組換え
不使用
その他容量はこちらから

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L-グルタミン酸ナトリウム1kgx10
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本製品に含まれるアレルゲン物質

えび かに 卵 乳 小麦 そば 落花生
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その他のアレルゲン物質

ありません

栄養成分表示:100g当たり
エネルギー 248kcal たんぱく質 47g
脂質 0g 炭水化物 15g
ナトリウム 12.2g 食塩相当量 31g
グルタミン酸ナトリウムの相乗効果

適量を食材にかけたり料理に入れると、うまみの相乗効果が出て食品をより美味しくします。

グルタミン酸ナトリウムの旨み

人間の甘味・酸味・塩味・苦味・うま味という5つの基本味の中の、うまみ成分がグルタミン酸ナトリウムで、昆布だしのコクとまろやかな味です。

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株式会社マルゴコーポレーション
〒340-0035
埼玉県 草加市西町833-1
TEL:048-950-8610
FAX:048-950-8615
店舗運営責任者:益岡 仁
info@marugo.org
営業時間中にショップより返信いたします。
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ご注文は24時間受け付けております。
店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。
平日 10:00-16:00
※土曜日、日曜日、祝日はお休みをいただいております。

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