5’-リボヌクレオチドナトリウム(核酸) 1kgx5
販売価格(税込)：
19,900
円
- 商品コード：
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marugo82
5'-リボヌクレオチドナトリウム(核酸)とは
イノシン酸ナトリウム、グアニル酸ナトリウムの混合物です。
イノシン酸は、かつお節、煮干、肉類等のうま味成分です。
グアニル酸は、椎茸のうま味成分です。
どちらもタピオカ、とうもろこしの澱粉から発酵法で作られています。
保存方法
品質保持のため直射日光や高温多湿を避け、涼しい所に保管してください。
パッケージ
防湿性に優れており、強度も高いチャック式の袋になっていますので、保存に便利です。
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