HOME 食品添加物 調味料 L-グルタミン酸ナトリウム20kg L-グルタミン酸ナトリウム20kg 販売価格(税込): 12,000 円 商品コード: marugo778777 グルタミン酸ナトリウムは 肉、魚類、野菜、昆布、チーズ、緑茶などあらゆる食材に含まれていています。 グルタミン酸ナトリウムは、多くの食品に含まれるうまみ成分を取り出したものでたんぱく質を構成する20種類のアミノ酸の1つですがナトリウム塩にしないとうまみを感じられないので、うまみ調味料としてはグルタミン酸ナトリウムが一般的です。 内容量 20kg 保存方法 品質保持のため直射日光や高温多湿を避け、涼しい所に保管してください。 遺伝子組換え 不使用 その他容量はこちらから L-グルタミン酸ナトリウム1kg 1,280 円(税込) L-グルタミン酸ナトリウム1kgx5 6,400 円(税込) L-グルタミン酸ナトリウム1kgx10 12,800 円(税込) 数量 L-グルタミン酸ナトリウム20kg関連コラム: 関連カテゴリ: 食品添加物 > 調味料 L-グルタミン酸ナトリウム20kg この商品へのお問い合わせ 本製品に含まれるアレルゲン物質 えび かに 卵 乳 小麦 そば 落花生 × × × × × × × その他のアレルゲン物質 ありません 栄養成分表示:100g当たり エネルギー 248kcal たんぱく質 47g 脂質 0g 炭水化物 15g ナトリウム 12.2g 食塩相当量 31g グルタミン酸ナトリウムの相乗効果 適量を食材にかけたり料理に入れると、うまみの相乗効果が出て食品をより美味しくします。 グルタミン酸ナトリウムの旨み 人間の甘味・酸味・塩味・苦味・うま味という5つの基本味の中の、うまみ成分がグルタミン酸ナトリウムで、昆布だしのコクとまろやかな味です。 この商品に対するお客様の声 新規コメントを書き込む 関連商品 L-グルタミン酸ナトリウム1kg 1,280 円(税込) L-グルタミン酸ナトリウム1kgx5 6,400 円(税込) L-グルタミン酸ナトリウム1kgx10 12,800 円(税込)