JavaScript を有効にしてご利用下さい.
・メール便全国送料無料(メール便対応商品)
▼カート内に商品はございません。
合計数量:0
商品金額:0円
商品検索
お問合せ
MYページ
カゴの中
MENU
水と油のような、本来混じりあわない物の境界面で働いて、均一な状態を作る作用を持つ物が乳化剤です。 例えば、マヨネーズは卵黄中に含まれるレシチンが乳化剤として働いて、サラダ油が卵や酢の中に均一に混ざっている食品です。
サプリメント(62)
お子様向けサプリメント(6)
シニア向けサプリメント(18)
スポーツサプリメント(15)
ダイエットサプリメント(12)
睡眠サプリメント(10)
健康サプリメント(33)
美容サプリメント(16)
食品添加物(386)
膨張剤(13)
酸味料(13)
調味料(22)
香料(286)
保存料・日持向上剤(15)
品質保持剤(1)
品質改良剤(1)
強化剤(13)
増粘安定剤(増粘多糖類)(26)
乳化剤(6)
ヘルシー甘味料(5)
ビタミン(11)
手作り化粧品(37)
アミノ酸(30)
製菓、製パン材料(328)
エコ洗剤(9)